Ikväll lyckades jag få till en vegetarisk rätt som alla i familjen tyckte om och som dessutom gick snabbt att laga (stort tack till S för receptet)! Jag blandade ett paket av zetas blandade bönor med keldas pastasås med tomat och creme fraiche, värmde och serverade med pasta. Jättegott! Men lite tärnad fetaost hade nog gjort det ännu godare så det får det bli nästa gång.
Det känns så rätt att bli vegetarian igen. Det är som att komma hem till sig själv och jag hoppas verkligen att det ska fungera den här gången. Det finns så många goda skäl att göra det här och det känns inte förenligt med yogafilosofin, som bland annat förordar icke-våld (ahimsa), att fortsätta äta kött.
Om jag kan förändra mina vanor och på så sätt skona andra från lidande så är det värt den ansträngningen. För hur bra man än behandlar djuren så handlar det till syvende och sist om att djur ses som objekt (i alla fall vissa djur - våra husdjur betraktar vi som kära familjemedlemmar). Jag får det inte att gå ihop. Och så är det naturligtvis en miljöfråga, något som ligger mig varmt om hjärtat.
Dagen kom då det var dags att sluta blunda och börja leva i samklang med mitt hjärta...
Namaste!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar