Mina ätstörningar har gjort sig påminda igen den senaste tiden och jag har halkat in i mitt gamla tröstätningsbeteende. Det har bara varit för mycket med trotsiga barn som bråkar med varandra, ständiga förkylningar, skolarbete och jobb. Och att äta är mitt sätt att försöka hantera det som händer och stå ut med mina känslor.
Jag vet, det är vare sig logiskt eller konstruktivt, men när jag mår dåligt så känner jag ett oerhört sug efter att äta. Jag försöker vara mindful, andas och stå ut med obehaget, men det är svårt. Och nu börjar jag gå upp i vikt, vilket ger mig panikkänslor och en rädsla för att det ska gp åt överdrift åt andra hållet istället.
Men en sak som är positiv trots allt är att det inte har blivit sämre av att jag blev vegan igen. Det har faktiskt hållt sig ganska lugnt de senaste månaderna....
Igår gjorde jag första passet i Yoga Journals 21-dagarsutmaning. Det var ett kort pass, en morgonsekvens, på ungefär 15 minuter som var en helt perfekt mjukstart för mig som inte kunnat träna ordentligt på hela hösten. Efter yogapasset lyssnade jag på meditationsljudspåret om att fästa uppmärksamheten vid andningen. Efteråt kände jag mig avslappnad och så gott som ny. Det ska bli spännande att se vad kvällens pass erbjuder.
Vill avsluta med ett recept på linsbolognese som kan varieras i oändlighet och som var mycket uppskattat av mina barn:
Koka spaghetti. Koka 3 dl röda linser med en buljongtärning i 10 minuter och häll sedan av vattnet. Riv en purjolök, 3 morötter och en selleristjälk grovt och bryn (ha i en pressad vitlöksklyfta om ni gillar det). Blanda i linserna och en finhackad röd paprika. Häll i en burk krossade tomater, 1tsk basilika, 1tsk salt, 2 msk chili- eller tacosås samt svartpeppar efter smak. Låt koka ihop några minuter. Gott med ketchup till.
Namaste!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar